去年吃過小蒙牛頂級麻辣養生鍋 以中藥材熬煮的湯頭實在很合我的胃，所以就決定去嚐嚐旗下第二品牌嗆頂級麻辣鴛鴦鍋，這幾天台南都下著雨出發前還擔心會不會下雨，還好老天爺賞臉。
▲大門口有個小小的哈根聖誕樹
嗆頂級鴛鴦麻辣鍋於民國102年12月20日正式在高雄新光三越三多店正式開幕，以特製獨門祕方搭配中藥材炒出來的絕妙鍋底，加上頂級的肉品和新鮮的海鮮，配上嚴選的食材以及以客為尊的服務品質，絕對讓老饕意猶未盡、流連忘返...（引用自嗆頂級麻辣鴛鴦鍋官網）
▲店內座為可容納六人也有連桌可以選擇 一旁還有一個人來用餐也適合的靠窗座位，
但因為我們是平日中午用餐所以沒坐到靠窗的位子。桌與桌之間的距離其實沒有很大，服務生帶位進來的時候因為剛好有桌客人有加兒童椅，經過的時候有點擁擠。
▲在都市中的窗外風景不外乎就是一堆房子
點餐方式分為三種：經濟套餐549元、加值套餐749元、帝王套餐849元。
加值套餐肉類部份多了頂級紐約客及頂級黑牛牛小排，海鮮部份多了頂級鮑魚、天使紅蝦、萬里蟹及沙蟹。帝王套餐的話以上食材皆有之外還多了頂級帝王蟹。
還需另加收一成服務費。由於我們口袋不深，就點了經濟套餐，食材部份我們屬於填得飽肚子就好，因為想多放一點哈根達斯
▲點餐方式在菜單上勾選你要的食材，再填寫上桌號與人數放在桌邊就會有服務生來收了。服務生介紹季節時蔬A為水蓮、B為尼龍白菜，一聽到水蓮就覺得很新奇，從未用水蓮煮過火鍋，當然二話不說馬上點來吃吃看。
▲飲料與冰品在另外一邊，杯冰前三樣為哈根達斯，飲料我們只點了檸檬紅茶和啤酒。
▲麒麟啤酒無限暢飲
▲蛋糕跟水果並未與菜單放在一起，我們吃到最後才發現有這兩樣東西，因為我們桌上並沒有放置這個立牌，服務生也沒介紹，是看到隔壁桌有這個立牌還有點水果才知道，還以為是點經濟套餐就沒有，應該每桌皆需放這個立牌才是，還好最後加點都有幫我們送上，而且態度都滿好的。
▲原味與麻辣兩種湯底，中間是保溫食材用的，一開始上鍋有點慢，但鍋上來之後食材上餐速度還滿快的。服務生介紹時都會詢問是否有吃牛，一開始以為湯頭應該是用牛骨熬煮所以才這樣問，之後詢問服務生才知道原來是因為中藥材炒製過程是以牛油下去拌炒。
▲沾醬 內有日式醬油、花生粉、洋蔥、蔥花，吃重鹹的可以搭配食用。
▲除了羊以外，其他肉先各來一盤先，以架子分層一次可放五盤服務生方便送餐，也可減少桌面空間。
▲牛五花
▲黑牛霜降
只拍了兩盤肉，因為太餓了，所以其他肉還沒拍就已經先下鍋煮填飽肚子了。肉果然是要有油花才好吃，所以我們特愛牛五花，之後加點了好幾盤。
▲半油半肉的最好吃
▲海鮮盤 蛤蜊吃起來非常鮮甜美味喔！
▲水蓮煮火鍋還滿好吃的，麻辣鍋越吃越辣越吃越過癮，肉片涮麻辣鍋最好吃了！服務生還會一直積極詢問是否需要鴨血豆腐，不用主動告知就幫你加了，這點相當貼心，鴨血與豆腐也很入味喔！
▲吃飽喝足之後來一口熱茶去油突膩後就可以開心的來享用冰品了。
▲哈根達斯杯裝無限供應，用以杯換杯方式供應，只可惜當天去沒有焦糖口味換成提拉米蘇，但提拉米蘇也不錯吃啦！我一個人就包辦了三杯哈根，兩支明治，吃的真滿足！
▲最後點個水果收尾，他們的水果是以一顆樹的方式呈現，真的是很特別！讓水果頓時間變得很高檔、氣派，感覺吃起來也特別鮮甜美味！
▲最後三十分鐘跟我們做最後加點，填寫意見卡。他們並未介紹自己的名字，而且我覺得其實服務生沒什麼笑容，服務方面是做得很好，但笑容可以再多一點點，而且與客人說話眼睛也要直視客人，這樣才不會感到不被尊重。
▲結完後給了一張二百元升級體驗卷，不限期限，但限三多店，整體用餐下來用餐環境很棒，食材也很新鮮美味，服務也很優，只是笑容還需要加強，餐點內容介紹需再仔細一點，下次有機會去高雄要再去挑戰哈根達斯！
地址：高雄市前鎮區三多三路213號12樓（新光三越）
電話：07-3327666
消費方式：經濟套餐549元、加值套餐749元、帝王套餐849元，以上均需加收一成服務費。
營業時間：平日11：30-14：00 17：30-22：00 例假日11：30-22：00
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